La diète de chacun est quelque chose de très personnelle. Quand nous
avons faim, nous sommes enclins à manger ce que nous croyons être bon
pour nous. Ce que quelqu'un aime peut très bien ne pas nous
satisfaire. Le choix de notre alimentation est donc souvent dicté par
des préjugés personnels voire même égocentriques.
Néanmoins un nombre croissant de personnes se rendent comptent que le
choix de la nourriture détermine en grande partie la santé donc le
bonheur. Certains sont pratiquement obligés de changer radicalement
leurs habitudes alimentaires, à cause des ravages prématurés de la
maladie. Les appétits ont dû céder face à la simple exigence de la
survie. D'autres peut-être plus prudents et sages, ont appris à
prévenir la maladie et ont changé volontairement leurs habitudes
alimentaires. Ils ont appris à faire le lien entre la nourriture et
la santé. Il y a aussi ceux qui préfèrent une alimentation saine,
parce qu'ils ont du plaisir à consommer les aliments naturels et
simple. Ceci signifie souvent une diète végétarienne.
Pourquoi le végétarisme? Qui est le premier à avoir eu cette idée?
Pourquoi se développe-t-elle rapidement dans le monde entier? On peut
avancer plusieurs raisons : la santé, l'économie, le goût. Mais il y a
une autre raison qui étonne beaucoup de gens : la Bible enseigne que
la diète végétarienne a exister dans le passé, la préférable, et
qu'elle redeviendrait le choix universel de l'humanité. Cette étude
veut vous faire connaître cette réalité.
DIEU SE PRÉOCCUPE-T-IL DE CE QUE VOUS MANGEZ?
- Qu'est-ce qui démontre que Dieu est heureux quand nous
apprécions les aliments délicieux?
Psaume 103:2 à 5.
RÉPONSE : « Mon âme, bénis l'Éternel... c'est lui qui
________ de biens ta
__________. »
Note : Le verset 5 peut aussi être traduit comme suit :
- « qui nourrit de biens ta vigueur » (T.O.B.)
- « qui rassasie ta bouche de bonnes choses » (K.J.V.)
- « qui rassasie de biens tes années » (Jérusalem)
- Certaines personnes pensent que la vie et si peu gratifiante,
qu'elles trouvent dans la nourriture leur seul plaisir.
Qu'est-ce qui démontre que le Seigneur ne désire pas nous priver
du plaisir que Lui-même a prévu?
Ésaïe 55:2.
RÉPONSE : « Écoutez-moi donc, et vous
________ ce qui est
___, et votre âme se
_________ de
____
__________. »
Note : La version King James et la version Darby traduisent : « et que
votre âme jouisse à plaisir des choses grasses ». Le mot « gras » ou
l'expression « mets succulents » n'a rien à voir avec une nourriture
raffinée ou avec les problèmes de poids. Le mot hébreu employé ici est
utilisé sept fois dans la Bible est se réfère toujours à une
alimentation nourrissante, saine et appropriée à nos besoins. Le
Seigneur nous donna la sensation de faim, et il a du plaisir à
satisfaire cette faim par de bons aliments appétissants et salutaires.
La faim physique est un symbole adéquat de la faim spirituelle qu'il a
aussi mis en nous.
DIEU SE PRÉOCCUPE-T-IL DE NOTRE SANTÉ?
- Lisez
3 Jean 2
et voyez s'il en est réellement ainsi.
RÉPONSE : « Bien-aimé, je souhaite que tu prospères à tous égards et sois en
_____
_____, comme
________ l'état de ton âme. »
- Quand Christ porta les péchés du monde, quel autre chose
porta-t-il?
Matthieu 8:16 et 17.
RÉPONSE: Non seulement il a porté nos péchés mais « Il a pris nos
__________, et il s'est chargé de nos
________. »
Note : Ceci signifie non seulement que le Seigneur désire que nous ne
péchions pas, mais il désire aussi tout autant que nous soyons en
bonne santé. Suivre le Christ a pour résultat une vie plus heureuse et
plus saine, ici dès à présent.
- Allez au tout premier chapitre de votre Bible. Quelle fut
l'aliment que Dieu avait prévu pour nous quand il nous créa?
Genèse 1:29.
RÉPONSE : « Et Dieu dit: Voici, je vous donne toute
_____ portant de la
_______ et qui est à
la surface de toute la terre, et tout arbre ayant en lui du
_____
_______ et portant de la
_______ : ce sera votre nourriture. »
Note : « Nous devons étudier le plan originel de Dieu concernant
l'alimentation du genre humain, afin de savoir quels sont les
meilleurs aliments. Celui qui a créé l'homme et qui comprend ses
besoins a aussi désigné à Adam sa nourriture »
(E. G. White, Counsels on Diet and Foods, p. 81;
Conseils sur la nutrition et les aliments, p. 95;
Rayons de santé, p. 88).
- Après que le péché ait gâché la vie parfaite dont nous
jouissions, qu'est-ce que le Seigneur a ajouté au régime de
l'être humains?
Genèse 3:18.
RÉPONSE : « Tu mangeras de
_______
___
______. »
Note : Avant l'entrée du péché, la diète consistait en fruits, en
graines et en fruits oléagineux. Après le péché le Seigneur a ajouté
ce que nous appelons aujourd'hui des légumes. Mais on ne dit pas un
mot au sujet de la chair des animaux. Pendant plus de mille ans
l'homme a eu une alimentation végétarienne.
- De quelle santé et longévité l'humanité jouissait-elle lorsque
son alimentation était végétarienne?
Genèse 5:3 à 5, 11 et 27, etc.
VOTRE RÉPONSE :
__________________________________________
- Après la destruction de la terre par le déluge, aux jours de
Noé, qu'est-ce que Dieu a permis aux hommes de manger?
Genèse 9:1 à 4.
RÉPONSE : Dans cette situation d'urgence, ils pourraient consommer « tout ce qui se
____ sur la terre... »
- Après que l'homme commença à consommer de la viande,
qu'arriva-t-il à son espérance de vie?
Genèse 11: 23, 25, 32 et
25:7 et 8.
VOTRE RÉPONSE:
____________________________
- Quel est le plan de Dieu pour le foyer éternel de son peuple
racheté?
2 Pierre 3:12 et 13;
Apocalypse 21:1 à 4.
RÉPONSE : « ... nous attendons, selon la promesse, de
________ cieux et une
________ terre, où la justice habitera. » « ... et la
____ ne sera plus. »
- Pensez-vous que les rachetés tueront des animaux pour
s'alimenter?
Ésaïe 11: 6 à 9.
RÉPONSE : « Il ne se fera ni
____ ni
_______ sur toute ma montagne sainte. »
Note : Les deux premiers chapitres de la Bible nous parlent d'un monde
tout neuf où il n'y avait ni péché, ni maladie, ni malheur, ni
souffrance, ni mort. Les deux derniers chapitre de la Bible parle d'un
monde qui est renouvelé, recréé, où ces choses disparaîtront de nouveau.
Autrement dit, le plan de Dieu pour notre salut inclut la restauration
et la restitution de toutes les choses qui ont été perdues quand Adam
et Ève ont invité Satan à prendre le pouvoir à la place de Dieu. Il est
impensable qu'il y ait des prédateurs ou des chasseurs sur cette
nouvelle terre glorieuse et pleine de bonheur.
LA VIANDE, UNE NOURRITURE TEMPORAIRE
Note : Au commencement, le régime prescrit à l'homme ne comportait
aucun aliment d'origine animale. Ce n'est qu'après le déluge, alors
que toute végétation était détruite, que l'homme reçut la permission
d'en faire usage. La viande n'a jamais été le meilleur aliment, mais
elle est doublement sujette à caution depuis que la maladie chez les
animaux est devenue si fréquente. La tuberculose, la brucellose, la
trichinose et l'encéphalopathie spongiforme ou maladie des vaches
folles sont seulement quelques exemples.
En assignant à l'homme sa nourriture en Éden, le Seigneur lui
indiquait quelle sorte d'aliments lui convenaient le mieux. Plus tard,
il donna dans le désert une leçon semblable au peuple d'Israël.
Lorsqu'il le fit sortir du pays d'Égypte, son dessein était d'en faire
un peuple particulier. Il lui donna le « pain du ciel », la manne.
C'est à cause du mécontentement et des murmures des Israélites que la
nourriture animale lui fut accordée. Mais pour très peu de temps, car
son usage amena la maladie et la mort à des milliers d'entre eux (
Nombres 11:18 à 20 et 31 à 33
). Une fois en Canaan, les Israélites reçurent la permission de manger
de la viande, mais avec des restrictions pour en diminuer les
conséquences fâcheuses. Le porc fut interdit ainsi que d'autres
mammifères, oiseaux et poissons déclarés immondes. La graisse et le
sang furent aussi strictement défendus.
- Qu'est-ce que le Seigneur a expressément interdit à propos de
la consommation des viandes?
Genèse 9:4.
RÉPONSE : « Vous ne mangerez point de chair avec son âme, avec son
____. »
- Cet ordre est-il répété dans le Nouveau Testament, et est-il
applicable à tous, Juifs ou Gentils?
Actes 15:19, 20, 28 et 29.
RÉPONSE : « ... vous abstenir des viandes sacrifiées aux idoles, du
____... »
Note : Il y aurait fort peu de consommation de viande aujourd'hui si
on obéissait à ce commandement qu'il a « semblé bon au Saint-Esprit »
de donner. D'après les directives bibliques la chair doit être vidée
de tout son sang pour pouvoir être consommée, ce qui implique que
l'animal devait être égorgé pour sa complète exsanguination. Or c'est
précisément le sang qui donne sa saveur à la viande!
- Quand vous pensez que le sacrifice que Jésus fit pour vous quand
il mourut sur la croix, vous sentez-vous heureux de vous donner
à lui?
Romains 12: 1 et 2.
RÉPONSE : « Je vous exhorte donc, frères, par les compassions de Dieu, à offrir vos
_____ comme un sacrifice vivant, saint, agréable à Dieu... »
Note : Ce que Jésus accomplit en nous est en relation avec notre style
de vie. « Cela implique que nos habitudes dans le manger, le boire,
dans la manière de nous vêtir, soient de nature à préserver la santé
physique, mentale et morale, afin que nous puissions présenter nos
corps au Seigneur, non comme une offrande corrompue par des habitudes
erronées, mais comme un sacrifice vivant, saint et agréable à Dieu »
(Counsels on Diet and Foods, p. 165).
Déchargez-vous sur Lui de tous vos soucis, car Il prend soin de vous (
1 Pierre 5:7 )
Pas comme moi je veux, mais comme Tu veux (
Luc 18:1;
1 Thessaloniciens 5:17 )
Dieu nous a accordé le pouvoir de choisir; à nous de l'exercer. Vous
ne pouvez changer votre coeur; vous ne pouvez, de vous-même, donner à
Dieu vos affections; mais vous pouvez décider de le servir. Vous
pouvez lui donner votre volonté, et alors il produira en vous le
vouloir et le faire selon son bon plaisir.
(Le Meilleur Chemin, p. 45)